Sclérose en plaques et hygiène de vie alimentaire. Ce qui est bon pour l'un ne l'est pas forcément pour l'autre. Pour certains, le bonheur et la bonne santé sont autant dans la portion de frites que dans une salade garnie. Dès lors, existerait-il une ambivalence entre ce qui est bon pour la santé ou bon pour nous ? Probablement que oui. Nos habitudes, nos croyances, nos humeurs nous incitent souvent davantage à retirer un maximum de bénéfices de nos repas que les recommandations sanitaires.