Avaler et parler sont deux fonctions quotidiennes auxquelles nous n'accordons pas beaucoup d'attention. Les personnes atteintes de SEP éprouvent souvent des difficultés pour avaler et parler, bien que le type et la sévérité de leur handicap soient fort variables. Explication du processus de déglutition; stratégies pour avaler; choix de la nourriture; problèmes d'élocution et thérapie de la parole et du langage.